فيديو

خيار "براغ"

خيار "براغ"

المكونات

ماء مالح:

  1. ماء 0.5 لتر
  2. الملح 20 غرام
  3. سكر 75 غرام
  4. حامض الستريك 0.5 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 10 حصص

المخزون:

الجرار لتر الزجاج ، أغطية الحديد ، آلة الاغلاق ، عموم.

طريقة التحضير:

في أسفل العلبة ، ضع: 2 فص ثوم ، 2 قطعة. ورقة الغار ، 2 جهاز كمبيوتر شخصى. أوراق عنب الثعلب ، جذر فجل 1 سم (يمكن استبداله بورقة) ، مظلة شبت واحدة ، 3 قطع. البهارات ، ورقة واحدة من نبات الطرخون وورقة واحدة من الكرز ، ضع كل الأوراق والتوابل في قعر الجرة المعقمة. اشطف الخيار جيدًا ، فمن الأفضل أن تنقع لمدة ساعتين. ضعي الخيار ودائرة الليمون في جرة ، صب الماء المغلي واتركها للوقوف لمدة 20 دقيقة. قم بتصريف الماء ، وصنع ماء مالح - أضف الملح والسكر وحمض الستريك إلى الماء ثم غلي لمدة دقيقة واحدة من لحظة الغليان. صب الخيار مع ماء مالح يغلي ولفه بغطاء معقم ، اقلبه ، لفه حتى يبرد. نظيفة في مكان بارد. الخيار "براغ" جاهز! شهية طيبة!

شاهد الفيديو: فوائد تناول الخيار اسرار لن تعرفها من قبل عن فوائد الخيار لصحة الجسم (يوليو 2020).