فيديو

حصاد خيار مخلل مقدد لفصل الشتاء

حصاد خيار مخلل مقدد لفصل الشتاء

المكونات

  1. الخيار (على أساس جرة 3 لتر) 1.7 كجم
  2. أوراق عنب الثعلب 2 قطعة ؛
  3. أوراق الكرز 2 قطعة ؛
  4. أوراق البلوط 2 قطعة ؛
  5. ورقة الفجل 1 جهاز كمبيوتر.
  6. 2 فص ثوم.
  7. بازلاء الفلفل الأسود 10 قطع ؛
  8. الفلفل الحار 0 ، 25 القرون.
  9. مظلات من الشبت المجفف 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
  10. الملح 90 غرام ؛
  11. سكر 90 غرام ؛
  12. الخل 90 غرام.
  • المكونات الرئيسية
  • التقديم: 20 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

علب 3 لتر ، أغطية ، قدر ، وعاء كبير ، سكين.

طريقة التحضير:

نقع الخيار لمدة 3-4 ساعات في الماء البارد. اغسل ، تقليم على كلا الجانبين. ضعي البهارات والخيار في وعاء وسكب الماء المغلي فوقه. اتركيه لمدة 30 دقيقة. مع مرور الوقت ، صب الماء في المقلاة ، ثم غلي مرة أخرى. صب الملح والسكر والخل في الجرار من الخيار ، صب الماء المالح الساخنة ولفة. لف عدة ساعات ، واحفظه في قبو أو مخزن (مخزن جيدًا في المنزل) - خيار مخلل لذيذ متموج لفصل الشتاء جاهز!
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: Gary Yourofsky - The Excuses Speech, 2014 (قد 2020).