لحم

لحم الخنزير المشوي مع التفاح

لحم الخنزير المشوي مع التفاح

مكونات الطبخ خبز لحم الخنزير مع التفاح

  1. لحم الخنزير (الرقبة) 5 شرائح (1.5 سم سمك)
  2. التفاح 3-4 قطع (حجم صغير)
  3. 2 قطعة بصل (متوسطة الحجم)
  4. الثوم 3-4 فصوص
  5. الخل البلسمي 1 ملعقة كبيرة
  6. صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة
  7. سكر 1 ملعقة كبيرة (بدون شريحة)
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل حسب الرغبة
  10. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير ، التفاح ، السكر
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

طبق الخبز ، احباط ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


قشر البصل إلى قطع متوسطة الحجم. تقطع قرنفل الثوم إلى شرائح رقيقة. شطف التفاح ، وقشر البذور وختم كبيرة جدا. امسح لحم الخنزير بمناشف ورقية.

الخطوة 2: وضع لحم الخنزير والتفاح على ورقة الخبز.


ضع البصل والثوم في قاع طبق الخبز. شرائح لحم الخنزير في الأعلى ، مع رشها بالفلفل والملح.
يُمزج الخل البلسمي والسكر وصلصة الصويا ، ثم يُسكب لحم الخنزير في الأعلى مع هذا المخلل.
وأخيراً ، ضع قطع التفاح. قم بزيت الثمرة حتى لا تجف في الفرن. يمكن وضع شرائح قليلة من التفاح بين شرائح لحم الخنزير.

الخطوة 3: خبز لحم الخنزير مع التفاح.


سخن الفرن ل 150 درجة. غطي النموذج برقائق اللحم وأرسل كل شيء إلى الفرن 30 دقيقة.
بعد نصف ساعة ، أخرج الرقاقة واستمر في خبزها 30 دقيقة دون الحمل ، بحيث لا يجف اللحم. دون احباط ، ولحم الخنزير البني قليلا وتفحم في الأعلى.

الخطوة 4: خدمة لحم الخنزير المشوي مع التفاح.


يُقدّم لحم الخنزير المخبوز مع التفاح الساخن ، جنبًا إلى جنب مع البصل والثوم ، ويُسكب الصلصة المتبقية في الجزء السفلي من المقلاة. البطاطس بأي شكل من الأشكال مناسبة بشكل مثالي كطبق جانبي ، وكذلك الخضروات المملحة أو المخللة. لذيذ جدا. ولكن كيف جيدة لحم الخنزير!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لا ينبغي أن يكون التفاح حامضًا ، لكن ليس حلوًا ، فهو شيء متوسط ​​الذوق.