فيديو

بيتزا كوسة

بيتزا كوسة

المكونات

  1. كوسة 2 قطعة (ليست كبيرة)
  2. 2 بيض
  3. دقيق 5 ملاعق كبيرة
  4. طماطم 2 قطعة
  5. جبنة 100 جرام
  6. النقانق (لدي النقانق الصيد) 100G
  7. ملح ، فلفل حسب الرغبة
  8. الخضر لتذوق
  • المكونات الرئيسية: النقانق والنقانق ، كوسة ، طماطم ، جبنة

طريقة التحضير:

1. ثلاث حبات على مبشرة خشنة ، أضف كمية صغيرة من الملح واتركها تقف لمدة 5-10 دقائق. خلال هذا الوقت ، سوف تبدأ كوسة عصير.
2. تحضير الحشوة: قطع الطماطم إلى دوائر ، وثلاثة الجبن على مبشرة الخشنة ، وقطع السجق والخضر بشكل منفصل.
3. بعد 5-10 دقائق ، نفرك بيديك أو من خلال غربال جيد من الكوسة.
4. يُمزج الكوسة مع البيض والدقيق ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. تخلط جيدا.
5. ضعي العجينة في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي (لديّ قالب مقسم قطره 25 سم). نطحن العجينة بملعقة ونتصدر الطماطم المفرومة. نرسل إلى الفرن مسخن إلى 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة. بعد الوقت المحدد ، نأخذ النموذج من الفرن ونضع السجق ، ونصب الكثير من الجبن ونرسله إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
6. تزيين مع الأعشاب (لدي البقدونس) والتمتع به!
استمتع بوجبتك ومزاجك الجيد.
شاهد مقطع فيديو قصير خطوة بخطوة لصنع البيتزا.